■ルクエ スチームケースは使い方がほんと、簡単！
シリコンのケースに、洗った野菜や肉、魚などを入れて、ふたを閉めて、電子レンジに入れてチンっ！
たったこれだけで、蒸し器を引っ張り出すことなく、簡単にヘルシーな蒸し料理ができます。
野菜自体の水分だけで蒸すので、おいしさと栄養がぎゅっと詰まっているのがうれしいっ！
ルクエ スチームケースは千趣会ベルメゾンネットで売っています。
携帯電話からの注文は【ﾍﾞﾙﾒｿﾞﾝ】スチームケース（ルクエ）
PCからの注文は【ベルメゾンネット】スチームケース（ルクエ）
シリコンの泡立て器を使ってみて、改めて、
「シリコンって素材はいいなあ」
シリコン製泡立て器の長所は
1.金臭くならない
2.静か
3.軽い
ほんといいですよ！
【ベルメゾンネット】シリコンウィスク同色２サイズセット
※ベルメゾンのサイトで「泡立て器」で探しても見つかりません。こじゃれて「ウィスク」なんて名前になっているので…。
今朝のはなまるの冒頭で、こんな便利なキッチングッズが紹介されていました。
ざるとして水を切った後、くしゃっと丸めて絞ることまでできます。
これまでキッチンペーパーに包んでやっていたことをこれでやれば、節約にもなりそうです。
こちらの通販で売っていますよ
東急ハンズのオンラインショップ「ハンズネット」は様々なジャンルの商品をご用意しております。
ＮＨＫでも紹介された便利な水切りざるです。柔らかい素材をフルに活かして大活躍！！｢もみ｣、｢しぼり｣、｢ふた開け｣・・・とさまざまな使い方ができる、シリコン水切りざるです。
【楽天市場】素材にやさしい柔らかさ！「もみ」「しぼり」「蓋開け」・・・使い方いろいろ！折りたたんで、...
■ワンタッチで風袋引き（器の重さを引くこと）ができる！
キッチンスケールを使っていて、いつもめんどくさいなあと思っていたのが、風袋引き。
ほら、トマトの重さを量るなら、キッチンスケールに直接載せてもいいけど、バターや粉を直接キッチンスケールには載せたくないでしょ？
やっぱり、まずキッチンスケールに器を載せて、その中に量りたいものを入れるでしょ？
そのときに、まず器を載せたところで器の重さを見て、中に量りたいものを入れて、表示された重さから、頭の中で器の重さを引き算してきました。
これがこのデジタルスケールを使うと、器を載せて、スイッチを押すと、器の重さが0に。
量りたいものを入れると…ちゃーんと、器抜きの、量りたいものの重さだけが表示されます！
なんて便利！
このデジタルのキッチンスケールは以下のお店で買えます。
【楽天市場】
＜タニタ＞デジタルクッキングスケール
【ヤフーショッピング】タニタ デジタルキッチンスケール
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レビューがいっぱい！レビューポータル「MONO-PORTAL」
先日、ラッキーなことに、MONO-PORTALリニューアル記念企画「この商品をレビューしたい！」のレビュー商品としてMoMAstoreの片手ペッパーミルをいただきました。
見た目はこのとおり、朝食の食卓に置いてもスタイリッシュ。
でも、それ以上に使い勝手がよくて、使ってみたら、もう手放せない！
いままで鍋に胡椒を入れようと思えば、挽いてある胡椒を使うか、さもなければ、まずフタを脇に置いて、それから両手で胡椒挽き。
ところがこの片手へっパーミルなら、片手で鍋のフタを開けて、もう片手でささっと挽き立て胡椒を鍋に！
うれしいっ、台所の引き出しに入れて愛用しています。
残った挽いてあるブラックペッパーをどうしよう…が、いまの唯一の悩みです。
■グリル掃除を楽にする、「ちょっとプレート」が魅力！
セシールの、ちょっとプレートにそそられています！
このちょっとプレートは、ガス台についている、グリルのあのお皿の上にのせて、使うプレート。
グリルのお皿って、掃除がめんどくさいんですよねえ。
最近、あまりにわたしが仕事が忙しいので、料理はわたし担当、皿洗いは連れ合いが担当してくれていますが、後の掃除が大変だと言われて、料理の際に「グリルを使ってもいい？」と許可をうかがう状態。
大きくて、でかいグリルの皿の上に、このちょっとプレートを乗せて使えば、このちょっとプレート
だけ洗って、グリルのほうが軽く拭くだけで済むから、楽そう。
これがあれば、グリルがもっと気軽に使える！
【セシール】ちょっとプレート
■ピカピカ欲がそそられる電動掃除ブラシ
前から、電動掃除ブラシに憧れていました。
でも最初に登場したのは、お風呂を中心にした大型ブラシ。確かに、水垢、そこに生える赤カビとかを考えると、掃除範囲の幅の広さを考えると、お風呂場掃除にこそ必要なんでしょうが、でも、わたしが磨きたいのは、本当はシンクやレンジ周り。
もっと場所を取らずに、小さくて、まめに使えるのがほしい！
と思っていたら、あったんですね、そういうの。
いま人気沸騰中の
●【ヤフーショッピング】ブラシソニックスクラバー
●（携帯対応）【楽天市場】お掃除用電動ブラシ ソニックスクラバー キッチン&家庭用 コンプリートセット
■すきまもしっかりフル活用！
我が家は特注家具も多いです。だって、天井まですきまなく使いたいから。
リビングには連れ合いの多すぎるオーディオ、ビデオ、テレビを収めるために、ホテル家具メーカーに依頼して作ってもらった特注家具が天井まで。この家具は、連れ合いが後ろでラインを抜き差しできるよう、連れ合いの体の幅分、後ろを開けてあります。
この空間、時折のメンテナンスだけに使うわけで、ふだんはただ空いているなんて、もったいない！
そこで選んだのが、ガラガラと引き出せるすきま家具。これは特注しなくても、ぴったりのものがありました。便利ですよ～
写真の棚に貼ってあるのは、連れ合いが書いた、特注家具の発注用の図です。
