キッチン用品ガイド: 熱い鍋にも使えるからうれしいスパチュラ（ゴムベラみたいな奴）が届いた！

■ほしかったんです、このスパチュラ

スパチュラって、名前は知りませんでした。知ってました？　ほら、お菓子を作るときにタネを混ぜたり、ビンの中のものをきれいにすくいだしたいときに使うゴムベラ、ああいう奴のことです。

でもふつうのゴムべラって、熱に弱いでしょ？　わかっているのに、つい鍋のものをさらうために使って、へらの先を曲げてしまいました。
↓こんなふうに。

そんなときに「はなまるマーケット」で料理研究家愛用品として紹介されたのが、上の写真のシェフィン　シリコンスパチュラ。
「これ、ほしい！」と思ったら、【セシール】にありました。

■熱に強いし、1本で細い、太い、両用使える！

このスパチュラの素材はシリコン。ほら、豊胸手術で胸に入れるあれ。
やわらかくて、熱に強いんです。
これで熱いホワイトソースを混ぜたり、カレーを鍋からこそげ落としたりも、安心してできます。
でも、シリコン製のスパチュラは最近、けっこうあるんですね。このシェフィン　シリコンスパチュラのさらに良いところは、1本で細い、太い、両用に使えること。写真の上が太いほう、下が細いほうで、さかさまに持てば、細いビンの口にも入り、太いほうはたっぷりの素材を混ぜるのに使えます。

■厚いので、固めのものを混ぜるにはぴったり、細かいところにはいまいち。

実際に使い始めて、熱に対する強さはばっちりでした。
少し不満だったところは、意外に分厚く、固いので、ビンの口の溝など、あんまり狭いところにぴったりとはなじんでくれないところ。
でも、固めのホワイトソースなどはしっかりと混ぜられますし、ジャガイモをつぶすときにはぴったりでした。

わたしが買ったのはこちら。
【セシール】シェフィン　シリコンスパチュラ