
2005年9月6日のはなまるで、料理研究家など料理のプロ達がプロデュースのキッチングッズがいろいろ紹介されていました。こちらはフードスタイリストのマロンこと板井典夫さんがプロデュースした便利な「マロン ポットパン」。
●便利な26cmサイズ
フライパン、グリルパン、付属蓋、コランダー、揚げアミ、深鍋(26cm)かセットになっていました。マロンさんによれば、このサイズの鍋やフライパンが最も使いやすいそうです。
リニューアルバージョンは25cmサイズの両手鍋とフライパンと兼用鍋のセットになりました。
●組合せで、さまざまに大活躍
深鍋にグリルパンで蓋をすれば無水風鍋、深鍋とコランダーと付属蓋を組み合わせれば蒸し器にもなります。また、コランダーは、パスタの湯切りにも便利!
新タイプはこちらで購入できます
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マロン ポットパン
楽天マロンズポットパン
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2005年5月24日の「はなまるマーケット」の「料理研究家おすすめキッチングッズ」
特集で堀江ひろ子先生のお気に入りとして登場した炊飯用土鍋「かまどさん」。なんといっても、
火加減を調節しなくてもいいことが魅力。
購入できるお店は
【キッチンネッツ
】かまどさん

【楽天市場】かまどさん
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2005年5月24日の「はなまるマーケット」の「料理研究家おすすめキッチングッズ」特集で料理研究家の濱田美里さんのお気に入りとして登場したホーロー製保存ケースです。深めのホーローにしっかり密封できるフタがついています。
ホーロー鍋と同様に直火にかけられるので(その代わり電子レンジでは使えません)調理に使い、冷めたらフタをして冷蔵庫へ…なんて使い方ができます。深いので洗った野菜を入れて冷蔵庫保管用に使っても便利ですよ。大小入れ子でいくつも持っていてもいい器じゃないでしょうか。
お求めは==>楽天市場
野田琺瑯ホワイトシリーズ レクタングル
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2005年5月24日の「はなまるマーケット」の「料理研究家おすすめキッチングッズ」特集で料理研究家の浜内千波さんが絶賛したフライパンがこのフライパン。
リバーライトが独自開発した「ナノセラコーティング」は遠赤外線効果が高く、炭火焼のように熱が伝わり、表面は香ばしく、中はふっくらジューシーに焼けるので、同じ肉を焼いても、断然おいしくなります。
お求めは==>
プロも買っている卸売りショップ「キッチンネッツ」リバーライト ナノセラピコ

楽天市場
ナノセラピコのフライパン一覧
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