今年、新居に入居したり、キッチンをリフォームした方、お正月になってから、お餅が焼けないパニックに陥らないにしましょう。
それは古いガスコンロにはなかったSiセンサーなる安全装置（上の写真の中央の銀色の部分）が、いまのガスコンロには備えられていて、ふつうには焼き網が使えないからです。
なぜ、ガスコンロに焼き網を載せて餅を焼けなくなったのか、対策としてはどうすれば餅を焼けるのか……説明していきますが、とりあえずの解決方法はこちら。
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ペンギングッズが通販でおうちに届く幸せ
ペンギングッズに弱いわたしです。
連れ合いが描くキャラにもペンギンが何匹かいます。
新婚旅行の時も長崎でペンギンに会いに行きました。
先日、通販のフェリシモのイベントでたくさんのペンギングッズに会ってきました。
ひゃあ、可愛いっ！
フェリシモは「毎月届く定期便：コレクション」がメインの通販で、うっかり頼むと、毎月、色違いとか柄ちがいとかがどんどん届いちゃうイメージで買えなかったんですけど、たとえば上のキュートな「 じーっと出番を待つペンギン親子のしょうゆ差し＆塩入れ」は「ジャストワン」と言って、注文したら、これ１つ届いて終わり。
うん、これなら安心して買える～！
上のイラストは連れ合いの「天変地異」のおやじギャグな絵。
わたしが料理しながら「あ、塩をそろそろ買ってこなきゃ。メモしておいて」などと連れ合いに頼むと、買い物リストメモの脇にこういう絵が添えられています。
この絵で誕生した「てんぺん」と「ちいぺん」の物語はこの後延々続いています。
ま、こんな感じでペンギン好きなわたしとしては気になってしょうがないペンギングッズが、フェリシモにはたくさんありました。
使うときだけ自動でフタが開く調味料入れ発見！
2014年5月24日のスマステの「生活が楽しくなる！ 最新アイデア便利グッズ ベストセレクション20」で最初に登場したのが、この自動開閉調味料入れ。
片手でらくらく！倒してもセーフ！ 使うときだけフタが開く魔法の容器です！
置いてあるときはフタが閉まっているのに、持ち上げると自動でフタが開きます。
その秘密は容器の底の磁石。置いてある容器の台の中にも磁石が入っていて、磁石がひきつけあうことで、フタが閉まっていて、台から持ち上げると自動的にフタが浮き上がって、片手で簡単に調味料が使えるというわけ！
2個セットで、ちゃんと中身が見える窓があります。
こちらで売っています。
スマステで話題のシトラススプレー超便利！
2014年5月14日のスマステで紹介されたルクエのシトラススプレー。
わたしも愛用している、電子レンジで上手に蒸しものができる人気のスチームケースで知られるルクエ。あのルクエは次々アイデアあるキッチングッズで話題を呼んでいますが、いま注目がこのシトラススプレーです。
スペイン発！生絞り果汁をそのままシュッ！
スペインのブランド「ルクエ」のシトラススプレーは、レモンやライム、スダチなどの柑橘系果物にスプレーを差し込むと、そのまま果物がスプレーに変身しちゃうすぐれもの。
スプレーしている映像を見て、たっぷりの果汁のスプレーに
「そんなに！？」
「凄ーい！」
とスタジオも盛り上がってました。
お試しした柴崎さんは
「満遍なく掛けられます！」
このスプレーの秘密は、果物に刺す部分にあります。果肉が入りにくい形状と大きさの穴が開いていて、生絞りの果汁だけを上手に吸い上げてスプレーに。
このシトラススプレーを使えば、レモンの汁が思わぬところに飛び散ることもなく、満遍なく、鶏の唐揚げやフライに上手に掛けられます。
スプレーを差し込んだまま冷蔵庫で保存可能。
大小2つのスプレーがセットになっていて、果物ごとに使い分けできます。
きれいに霧状に飛ぶので、レモンを空中に、天然のフレグランスとしてスプレーしても。
「２つも要らないよ！」
という方には１つだけでお得な価格のスプレモンがおすすめ。わたしも実際に使ってみましたがこれ、ほんと、便利。
■【ベルメゾン】レモンに刺してそのままスプレー“スプレモン”
※スプレモンの詳しい紹介はこちらの記事
レモンに刺すだけでスプレーに！？スプレモンは優れもん！
レモンの先端を少しカットして、そこへ刺すだけでレモンがそのままスプレーになる「スプレモン」。
メリットは
１）好きなだけの量が使える
２）残ったレモンがカビにくい
３）全体に上手にレモンをかけられる
使い勝手の良さはは
１）使い方簡単！
２）バラバラになるから洗いやすい！
３）使わないとき邪魔にならないコンパクトさ
超簡単パンの作り方～オーブントースターでトータルたったの30分！？
パン作りって、あのパン生地をこねている時間がなんとなく幸せになれるんだけど…でも終わった後、爪の間に入った生地がいや…と思っていました。
ところが、あまり手を汚さずに、粉ふるいとかのめんどくささもなく、粉を量るところから焼き上がりまでたった30分で作れちゃう、超簡単パンの作り方があったんですね！
その秘密はもちもちパンクック。
こちらで売ってます⇒■【ベルメゾン】もちもちパンクック
Anylockなら開封したスナックや調味料の口をワンタッチで密閉できる：動画
このAnylockは、開封したスナックや調味料などの口を簡単に密封できる不思議な道具です。
我が家の場合、だいたいそういう場合はクリップを使ってきましたが、密封度は…いまいち。
Anylockは特に力も入れずにするっと口を閉じられるのに、しっかり密封されます。
連れ合いが「そんなことはありえない！」とあえて、袋に空気をいっぱいにした状態でAnylockで口を閉じ、袋を押してみると…空気が漏れ出ませんでした。
「力も入れずに口を閉じられるのに、どういう仕組みなんだ！？」
と不思議がること、しきり。
ええ、不思議です。
実際に使ってみるのが一番わかりやすい！
サイズもいろいろあって、園芸用土の袋などに使える長いタイプもあります。
どのくらい簡単に開け閉めできるか、動画にしたので、ごらんください。
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メーカー公式サイトなら送料無料
エニーロック公式オンラインショップ
【ヤフーショッピング】Anylock（エニーロック）
【楽天市場】Anylock（エニーロック）
ベルメゾンおにぎりラップの使いかた（動画）
小西真奈美さんがコマーシャルしていたベルメゾンのおにぎりラップ。先日千趣会の勉強会でいただいたので、早速使ってみました。
シリコン製のおにぎり型の柔らかなケース。
ごはんを詰めたら、ふたが三方から閉じられて、ほどけないように輪をひっかけると、完全ではありませんが、おおむねおにぎりを包み込めます。
それを軽く握って形を整えたら、おにぎりのできあがり！
わたしはそれを乾かないよう、冷凍庫臭くならないよう、ファスナー付ビニール袋に入れて、そのまま冷凍庫へ。
冷凍庫から取り出したら、ビニール袋から取り出して、そのまま電子レンジへ。
レンジでチンしたらお皿へ。
うん、これ、かなり便利かも。
いままでに無駄なく何回も使えるラップというものを買ってみたことがあるんですが、ぺたぺたくっつきすぎで、使った後洗うのが大変で、結局、無駄な買い物になっちゃった経験があります。
これはしっかりおにぎり型になっていますが構造はシンプルで、洗うのも簡単。
わたしがいただいたのは従来からの小サイズですが、最近、中サイズと大サイズも登場しましたよ。
色違いの３個セットです。
ベルメゾンで購入できます。
【ベルメゾン】おにぎりラップ
電子レンジで熱くなった器の専用皿つかみは便利：はなまるマーケット「太陽のものしり卵」
はなまるマーケットで、杉浦太陽さんが担当している「太陽のものしり卵」は、いつも、ちょっとおもしろくて便利なアイテムが登場するコーナー。
今日も便利なグッズがいろいろ登場しましたが、その中でもわたしが気になったのが、この電子レンジで熱くなった器の専用皿つかみ。商品を見ると「皿つまみ」らしいですが…。
電子レンジでチンしたお皿が熱くなったとき、ふつうの鍋つかみだと大きすぎて、お皿の料理にまで鍋つかみが触れてしまったりして不便ですよね。
その点、この専用皿つかみは、小さくて、お皿の縁だけをつかめます。
しかもマグネットがついているので、ふだんは電子レンジの側面にはりつけておける！
ちょいと便利なアイテムです。
こちらで売っています。
【東急ハンズ ハンズネット】電子レンジ専用皿つまみ：レンジパートナー2
東急ハンズオンラインショップ『ハンズネット』は、2012年3月4日までの期間限定で
全商品ポイント10倍キャンペーン を開催中！
ネット限定ですよ！
初出：2012年2月16日
女性サイズのハンドブレンダーみっけ！
わたしはハンドブレンダーを買うかどうかで、かれこれ十年余り迷っています。料理好きだから、いろんな道具がほしくなります。だけど場所を取ることを考えて、ミキサーもフードプロセッサーも買っていません。だけど…
ハンドブレンダーなら場所も取らず、活躍シーンも多いよなあ…
わたしの大好きなビシソワーズ作るときにはこれが便利なのよねえ。いまはすり鉢であたっているからめんどくさくて、年に一度正月にしか作らない鶏松風だってハンドブレンダーがあれば気軽に作れる…だけど、食器もいっぱいで台所に置く場所を考えたら、やっぱり慎重になる。絶対に買物失敗したくない。
だけどいろいろなメーカーから出ていて、どれを選ぶべきか、考え出したら、また買えない…。
そんなときに展示会のcottaのブースでCuisinart スマートスティックハンドブレンダーを見ました。
「熱い食材でも安心して使用できるステンレス製ブレンダーシャフト」という説明を読んで、「それ、大事！」と思いました。熱々の野菜をブレンドできなきゃ困るもん！ ブレードもステンレス製で食材のにおいがつかないのもいい。
そして一番いいと思えたのは
軽くて、コンパクトで女の小さい手で握りやすいってこと。
このときに型とか見ていたら、久々にお菓子づくりもしたくなっちゃったし…やっぱり買おうかなあ…うーん…悩む…
Cuisinart スマートスティックハンドブレンダーはcottaで売っています
cottaスマートブレンダー
