これからの季節に活躍するアイスクリームメーカーがいま製菓材料などの店「cotta」で激安セール中ですよお！
こどもの頃から、家で手作りアイスクリームを食べていたので、わたしはアイスクリームメーカーがない家なんて考えられない！
とはいえ、アイスクリームはどうもわたしはおいしいレシピを見つけられず、買ってきたほうがいいかなあ…で、実はもっぱらシャーベットメーカーとして使っています。
熟れ過ぎ一歩手前のお買い得フルーツを買って来て作るシャーベットの絶品なこと！
一度自分で作ったら、下手な市販品、食べられませんっ！
基本的にアイスクリームメーカーは使いかた簡単。誰でも簡単に使えます。
6月10日までホームペーかリーが当たるキャンペーンもやってますよ！
わたしはハンドブレンダーを買うかどうかで、かれこれ十年余り迷っています。料理好きだから、いろんな道具がほしくなります。だけど場所を取ることを考えて、ミキサーもフードプロセッサーも買っていません。だけど…
ハンドブレンダーなら場所も取らず、活躍シーンも多いよなあ…
わたしの大好きなビシソワーズ作るときにはこれが便利なのよねえ。いまはすり鉢であたっているからめんどくさくて、年に一度正月にしか作らない鶏松風だってハンドブレンダーがあれば気軽に作れる…だけど、食器もいっぱいで台所に置く場所を考えたら、やっぱり慎重になる。絶対に買物失敗したくない。
だけどいろいろなメーカーから出ていて、どれを選ぶべきか、考え出したら、また買えない…。
そんなときに展示会のcottaのブースでCuisinart スマートスティックハンドブレンダーを見ました。
「熱い食材でも安心して使用できるステンレス製ブレンダーシャフト」という説明を読んで、「それ、大事！」と思いました。熱々の野菜をブレンドできなきゃ困るもん！ ブレードもステンレス製で食材のにおいがつかないのもいい。
そして一番いいと思えたのは
軽くて、コンパクトで女の小さい手で握りやすいってこと。
このときに型とか見ていたら、久々にお菓子づくりもしたくなっちゃったし…やっぱり買おうかなあ…うーん…悩む…
Cuisinart スマートスティックハンドブレンダーはcottaで売っています
cottaスマートブレンダー
この間、お菓子・パン作りのポータルサイト「cotta」の商品の展示を見たんですよ。
そうしたら、たまらなくお菓子が作りたくなりました。
わたしは小学校時代からお菓子をよく作っていて、中学高校時代は所属していた演劇部の舞台の打ち上げのたびに、パウンドケーキを何種類も山のように焼いて持って行ってました。
大学時代も得意のシュークリームを作ったり、高さ30cmほどのお菓子の家をクッキーで作ったこともあったなあ。
お菓子の型とか、包装用の器や紙とかって、なんで見ているだけでワクワクするんだろう？
cottaで売っているこのクリスマスケーキ型すてき！ 今年のクリスマスは久々に自分でケーキを作ろうかな？
2005年9月6日のはなまるマーケットで、料理研究家の井上絵美さんがお気に入りとして、このレモン絞りをすすめていました。
半割りのレモンに刺してぎゅっと絞ります。
こちらで購入できます
Yahoo!ショッピングコジオル レモンスクイーザー LEMMI
楽天市場【Koziol】 コジオルレモンスクイーザー
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